Secara ngga sengaja gw ngeliat wall temen gw yang tiap ari dia rajin mejeng2 foto greensmoothie. Lebih tepatnya gw tertarik sama blenderannya sih, kecil dan praktis gitu. langsung donk gw kepo2in doi dan hasil dari kekepoan akhirnya gw jadi ikutan beli blendernya dan jadi ikutan minum greensmoothie juga hihi.
jadi ini intinya semua harus dimakan mentah, raw food gitu namanya. uda banyak sih penganut aliran ini.ya gw ga sampe gimana2 harus makan raw food seharian kaya yg uda expert. gw cuman mikir, gw nih kekurangan sayur dan buah aja didalam tubuh. kalo suruh ngemil buah dan sayur pasti ga akan bisa makan sebanyak yg di blend.
terus ternyata gw dapet pengertian baru juga, antara di jus dan di blender itu beda. di jus brati tanpa ampas, dan di blender brati minumnya barengan ampas dan itu namanya smoothie.
Konon katanya green smoothie ini bagus diminum pas bangun tidur saat perut masih kosong.
Katanya lebih baik pakai yg organik, aduh, mahal...karena biar bebas pestisida, karena kan kita makannya mentah gitu. tapi gw tetep rendam air garem dulu abis itu gw bilas satu per satu daunnya. takutnya masih ada ulet nemplok. Trus sayurnya juga harus sayur daun, bukan sayur bunga ato umbi2an. sayur daun itu yg berdaun kaya pokcay, bayam, kailan, caisim, pokoknya dedaunan. sayur bunga itu kaya brokoli ato kembang kol, umbi2an ya kaya terong, zucini dkk, nah katanya kalo kita mencampur buah dengan sayur umbi/sayur bunga, itu bisa saja menciptakan zat di perut yg bikin perut jadi kembung. Cari aman aja lah, gw pake sayur daun aja, gampang juga bersihinnya.
selengkapnya bisa baca2 disini, program indonesia makan sayur dari sophie navita.
Gw jadi rajin browing2 lah artikel2 dan resep green smoothie ini, dan nyoba2 bikin sendiri.
tentu saja, menurut gw ini bagus buat hubby gw yg mana dia males2an makan sayur, dan satu2nya cara adalah pas gw bikin smoothie ini pagi2, tentunya gw bikinin juga buat doi, jadi tidak ada alesan buat menolaknya, huahahhaah *ketawa puas*
Day 1 : Pokcoy + Apel + Lemon
Untuk 2 porsi, gw memakai :
Pokcoy 1 kantong yg kemasan organik. Isinya kan ga banyak tuh.
Apel wangsan 1 buah, kebetulan ukurannya lumayan ga kecil2 amat.
Lemon 1 buah, diperas airnya aja
Air putih secukupnya (dikit aja sih pakenya)
Percobaan pertama, dan menurut gw rasanya enak ^^.
Manisnya Apel Wangsan, dan Asem dari lemon, bikin seger pas pagi2, trus rasa sayurnya sendiri ampir ga berasa. Me likeyyyy. Dan gw langsung bersemangat menyongsong hari kedua. Pulang kerja gw langsung ke toko buah terdekat memborong sayuran dan buah2an.
.Day 2 : Selada air + Pear + Lemon
Untuk 2 porsi, gw memakai :
Selada air 1 kantong yang kemasan organik.
Pear 1 buah (kulitnya kuning, isinya putih)
Lemon 1 buah, diperas airnya aja
Air putih secukupnya
Karena terlalu nafsu akhirnya percobaan kedua ini tidak memuaskan. kalau melihat komposisinya harusnya seger ya. Tapi ternyata selada air kalo diabisin sekantong tuh kebanyakan. Rasanya jadi agak pahit. aneh sih, kalo dilalap sama sambel malah ngga brasa pahit sama skali.
Mungkin gw salah juga pake pear yang rasanya ngga dominan. Dia kan cuman seger2 doank, jadi ngga mampu mengalahkan rasa si selada. Lain kali gw mau coba lagi, pearnya kudu diganti dengan yg lain.
Day 3 : Caisim + Apel + Orange + Lemon
Untuk 2 porsi, gw memakai :
Caisim 3/4 dari 1 kantong yang kemasan organik.
Apel Wangsan 1 buah
Orange 1/2 buah (ini hanya untuk menambah rasa aja, nyoba2 gitu)
Lemon 1 buah, diperas airnya aja
Air putih secukupnya
Akibat kalap, gw pake 3/4 caisim, dan ternyata itu kebanyakan. Dan komposisinya salah.
Jadinya caisimnya masih brasa bau2 gitu, si hubby sampe susah nelen. ya tetep diabisin sih sama dia, cuma gw jadi merasa gagal aja, dan dia jadi males minum smoothie bikinan gw. Padahal kalo difoto uda cakep tuh warnanya.
*jongkok dipojokan sambil meratap*
Day 4 : Pokcoy + Pear Lonceng + Apel Granny Smith
Untuk 2 porsi, gw memakai :
Pokcoy 1/2 porsi dari 1 kantong kemasan organik (kalo pake full gw takut kebanyakan)
Pear Lonceng 1 buah
Apel Granny Smith 1 Buah (ini karena lemon gw abis, dan di supermarket kosong, jadinya gw cari alternatif buah yg asem yg bisa nandingin lemon)
Air putih secukupnya
Mencoba bangkit dari keterpurukan, *halah* kali ini sukses donks. Hubby yg masih agak2 trauma, masih nanya ini caisim bukan, hahaha. Pokcoy emang ga pernah mengecewakan.
si granny smith juga bekerja dengan baik, memberikan rasa asem dan segar.Day 5 : Pokcoy + Nanas madu + Apel + Sunkist + Madu
Untuk 2 porsi, gw memakai :
Pokcoy 1/2 porsi dari 1 kantong kemasan organik
Apel wangsan 1 buah
Sunkist Navel 1 buah
Nanas madu 1/2 buah
Madu 2 sendok kecil.
Air putih secukupnya
Kali ini gw bereksperimen menambahkan sedikit madu, hehehe. lebih enak rasanya. trus karena si lemon belum restock, gw menggantinya dengan sunkist navel, sengaja beli yg asem hohoho.
trus nyesel gw, kenapa ngga dari awal aja gw pakein nanas disetiap bikin smoothie.
Wangi
nanasnya enak banget, tadinya gw uda takut aja pagi2 makan nanas takut
maag gw kambuh. eh ternyata ngga loh, aku baik baik sajaaaa *sambil
nyanyi*
Day 6 : Caisim + Nanas Madu + Apel + Lemon + Madu
Untuk 2 porsi, gw memakai :
Caisim 1/4 porsi dari 1 kantong kemasan organik (sisa yg kemarin itu )
Apel wangsan 2 buah
Nanas madu 1/2 buah
Lemon 1 buah, diperas airnya aja
Madu 2 sendok kecil.
Air putih secukupnya (dikit aja sih pakenya)
Nah, si caisim kali ini sudah ngga bikin trauma, rasanya enak sampe hubby ga bisa membedakan ini caisim atau pokcay , hihihi. Gw banyakin apel sih, karena takut caisimnya mendominasi, dan kali ini sukses. horeyyy.
Day 7 : Kailan + Pear Lonceng + Nanas Subang + Lemon + Madu
Untuk 2 porsi, gw memakai :
Kailan baby 1/2 porsi dari 1 kantong kemasan organik
Nanas subang 1/4 buah (nanas madu abis, jadi gw beli yang ada aja di tokonya)
Pear Lonceng 1 buah
Lemon 1 buah
Madu 2 sendok kecil.
Air putih secukupnya (dikit aja sih pakenya)
Day 8 : -
Day 9 : -
Day 10 : Kailan + Nenas Subang + Lemon + Madu + Pear Korea
Untuk 2 porsi, gw memakai :
Kailan baby 1/2 porsi dari 1 kantong kemasan organik
Nanas Subang 1/4buah
Pear korea 1 buah (yg kulitnya coklat, isinya putih)
Lemon 1 buah, diperas airnya aja
Madu 2 sendok kecil.
Air putih secukupnya
Abis minum ini, biasanya diselang 1 jam dulu baru boleh lanjut sarapan, biar sayur dan buah2nya didalem perut diolah dulu dan tidak bercampur dengan makanan lainnya (ini kayanya ada dijelasin dibuku miracle of enzim)
Setelah semingguan gw minum green smoothie tiap pagi, belum ada perubahan yg signifikan sama diri gw, berat badan masih aja sama, padahal banyak yg bilang bisa buat diet. Yg bisa gw rasakan tuh jerawat dimuka gw ngga tumbuh2 lagi dengan liarnya. trus gw sempet absen 2 hari ga minum, rasanya seperti kehilangan sesuatu, haha, lebay!
intinya sih gw senang2 aja minum jus sayur + buah ini, karena buat sehat aja sih, biar lebih byk nutrisi dari sayur dan buah aja yg masuk ke badan. dan gw masih makan normal seperti biasa kok, ga pake pantang2, ya paling menghindari gorengan dan junkfood aja si.
Oh iya gw belum sempet coba bayem, soalnya gw males metiknya, hehehe. nanti kalo uda ada percobaan yg lain, akan gw share lagi disini.
Temen2 blogger, ada juga yg suka minum greensmoothie ga, yuk mari sharing pengalaman kalian ^^
